1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
5 claras
Modo de Fazer:
Bata na batedeira a margarina com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Coloque em uma vasilha e misture, aos poucos, o leite, a baunilha, a farinha de trigo Antoniazzi e o fermento até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve com o sal e adicione a massa, misturando aos poucos. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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