Compostagem

Como funciona a compostagem?
A compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica, como estrume, folhas, papel e restos de comida, num material semelhante ao solo, a que se chama composto, e que pode ser utilizado como adubo.

 O que é uma composteira?
É uma estrutura própria para o depósito e processamento do material orgânico. Geralmente as feitas em locais pequenos possui proteção feita com tijolos. Neste local é colocado o material orgânico e folhas secas, por cima do monte, para evitar o cheiro ruim.

Qual a vantagem deste processo?
Dá-se uma finalidade adequada para mais de 50% do lixo doméstico, ao mesmo tempo em que melhora a estrutura e aduba o solo, gera redução de herbicidas e pesticidas devido a presença de fungicidas naturais e microorganismos, e aumenta a retenção de água pelo solo.

Sistema Respiratório

Sistema Respiratório

Durante a inspiração e durante a expiração, o ar passa por diversos e diferentes segmentos que fazem parte do aparelho respiratório:

Nariz: É o primeiro segmento por onde, de preferência, passa o ar durante a inspiração. Ao passar pelo nariz, o ar é filtrado, umidificado e aquecido. Na impossibilidade eventual da passagem do ar pelo nariz, tal passagem pode acontecer por um atalho, a boca. Mas infelizmente, quando isso acontece, o ar não sofre as importantes modificações descritas acima.
Faringe: Após a passagem pelo nariz, antes de atingir a laringe, o ar deve passar pela faringe, segmento que também serve de passagem para os alimentos.
Laringe: Normalmente permite apenas a passagem de ar. Durante a deglutição de algum alimento, uma pequena membrana (epigloge) obstrui a abertura da laringe, o que dificulta a passagem fragmentos que não sejam ar para as vias respiratórias inferiores. Na laringe localizam-se também as cordas vocais, responsáveis para produção de nossa voz.
Traquéia: Pequeno tubo cartilaginoso que liga as vias respiratórias superiores às inferiores, logo abaixo.
Brônquios: São numerosos e ramificam-se também numerosamente, como galhos de árvore. Permitem a passagem do ar em direção aos alvéolos.
Bronquíolos: Mais delgados, estão entre os brônquios e os sacos alveolares, de onde saem os alvéolos.

Por toda a mucosa respiratória, desde o nariz até os bronquíolos, existem numerosas células ciliadas, com cílios móveis, e grande produção de muco. Tudo isso ajuda bastante na constante limpeza do ar que flui através das vias respiratórias.

Bolinho de Chuva Romeu e Julieta

Ingredientes:2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de farinha de trigo Antoniazzi
½ colher de fermento em pó químico
100 g de goiabada cortada em cubinhos
150 g de queijo minas cortado em cubos
3 xícaras (chá) de óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Fazer:
Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo Antoniazzi e o fermento até obter uma massa homogênea. Com as mãos untadas com óleo, abra uma porção da massa e recheie com um cubo de goiaba e um cubo de queijo. Depois feche e dê o formato de uma bolinha e coloque na frigideira para dourar de todos os lados (4 bolinhos por vez). Coloque sobre o papel toalha para absorver um pouco da gordura e polvilhe com canela e açúcar a gosto.

Pão Caseiro

Ingredientes:1 ½ kg de farinha de trigo especial Antoniazzi
45g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
2 gemas para pincelar

Modo de Fazer:
Bata o fermento, a água, o leite, o óleo e o ovo em um liquidificador. Em uma vasilha grande adicione o sal, o açúcar, e aos poucos a farinha de trigo Antoniazzi. Com as mãos amasse bem até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Se precisar coloque um pouco mais de farinha de trigo Antoniazzi. Cubra com um pano e deixe a massa crescer, até dobrar de volume. Divida a massa ao meio e modele como desejar colocando-as em uma forma untada. Pincele com a gema e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos. Coloque para assar em forno aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.

Bolo de Claras

Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo especial Antoniazzi
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
5 claras

Modo de Fazer:
Bata na batedeira a margarina com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Coloque em uma vasilha e misture, aos poucos, o leite, a baunilha, a farinha de trigo Antoniazzi e o fermento até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve com o sal e adicione a massa, misturando aos poucos. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Suco citríco com Agrião e Germe de Trigo

Ingredientes:

1/2 laranja média sem casca
250 ml de suco de tangerina
1 xícara (chá) de agrião
1 colher (sopa) de germe de trigo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo:
Retire o excesso de bagaço de 12 laranjas média sem casca e sem sementes e corte-a em cubos. Bata a laranja no liquidificador com 250 ml de suco de tangerina, 1 xícara (chá) de agrião limpo e picado, 1 colher (sopa) de germe de trigo e 1 colher (sopa) de açúcar mascavo por 1 minuto, ou até ficar uma mistura homogênea. Sirva bem gelado.

Bolo de Cascas de Maça

Ingredientes:3 maçãs vermelhas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal

Opcional
½ maçã com casca cortada em fatias finas.
Modo de fazerNum recipiente apropriado peneire junto, o açúcar, a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal
Higienize muito bem as maçãs e corte-as em pedaços com a casca. Coloque-as no copo do liquidificador juntamente com o óleo e os ovos.
Bata muito bem até ficar uma mistura homogênea. Então vá despejando esse líquido obtido a tigela com os ingredientes secos peneirados.
Com uma colher de pau ou um fouet, misture apenas até que tudo fique úmido. Não é preciso bater a massa, somente misturar.
Coloque-a numa fôrma tipo bolo inglês de (30x13 aprox.) bem untada e polvilhada com farinha de trigo ou use outra fôrma equivalente da sua escolha. Se desejar disponha as fatias de maçã com casca em linha reta por cima da massa.
Asse em forno médio (180°) por cerca de 40 minutos, demora um pouco para assar, faça um teste inserindo um palito, se sair seco está pronto.
Desenforme depois de totalmente frio. Corte em fatias e se desejar polvilhe-as com açúcar e canela.

Panqueca de Carne

Ingredientes:

.3 ovos inteiros
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 xícara (chá) de amido de milho
.1 xícara (chá) de leite natural
.1/2 xícara (chá) de água morna
.1 colher (chá) rasa de sal
.1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

Recheio:.200 g de carne moída na hora
.1 colher (sopa) de azeite
.1 dente de alho socado
.1 cebola média picada
.1 tomate picado sem sementes
.1 alho-poró cortado fino
.1 colher (sopa) de molho de tomate
.sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma batedeira, bata os ovos. Junte os demais ingredientes e bata mais. Deixe descansar por 30 minutos. Em uma frigideira antiaderente untada frite as panquecas. RECHEIO: Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo. Mexa com uma colher de pau de vez em quando para não grudar. Para montar, faça pilhas de panquecas alternando com o recheio. Finalize com um pouco de recheio e sirva o prato em seguida.

Cerejas com Ricota e Amêncoas Torradas

Ingredientes

• 150 gramas de cerejas
• 2 colheres de sopa de queijo ricota
• 1 colher de sopa de amêndoas torradas

Modo de preparo

Aqueça as cerejas no microondas
Cubra as cerejas com o queijo ricota e as amêndoas.

Costeleta de Porco Adobo com Duas Batatas

Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de chá de pimentão doce
2 colheres de chá de alho picado
½ colher de chá de sal
1 batata doce pequena, sem pele e em rodelas finas
1 batata média, sem pele e em rodelas finas
1 cebola média, em fatias
4 costeletas de porco

Preparação:

Combine o azeite, vinagre, pimentão doce, alho e metade do sal numa misturadora. Processe até alcançar uma textura cremosa. Coloque a bata doce, a batata e a cebola numa tigela. Junte o sal restante e 3 colheres de sopa do molho e misture bem. Esfregue ambos os lados das costeletas com o molho restante.
Faça um papelote com uma folha de alumínio, colocando metade da mistura de batatas no centro da folha numa camada fina. Sele a folha de alumínio e repita o processo para um segundo papelote.
No grelhador do forno, ou numa grelha de resistência, coloque ambos os papelotes a as costeletas. Cozinhe as costeletas por 5 minutos de cada lado e os papelotes por 7 ou 8 minutos também de cada lado. Abra os papelotes (cuidado com o vapor) e sirva com as costeletas de porco.

Sopa de Miso e Legumes

Ingredientes

• 500 ml de água (+ 2 colheres de sopa)
• 2 colheres de sopa de arroz branco
• 450 gramas de mix de legumes salteados
• 400 gramas de tofu cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de miso
• 2 vieiras finamente picadas
• 1 colher de sopa de vinagre de cidra
• Azeite
• ½ colher de açúcar
• Sal (q.b.)

Modo de preparo

Leve a água a ferver numa panela e junte o arroz
Cubra, reduza o calor para baixo/médio lume e coza por 10 minutos.
Junte os legumes salteados e deixe cozinhar até os legumes amolecerem (3 minutos)
Junte o tofu e deixe cozinhar por dois minutos
Retire do lume.
Dissolva o miso com as colheres de sopa de água e junte à sopa
Junte as vieiras, o vinagre e o açúcar
Tempere com um pouco de sal

                                                     

Salada Cremosa de Couve-Flor

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de maionese (light)
• 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 1 chalota, finamente picada
• ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
• ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho
• 650 gramas de couve-flor cortada
• 400 gramas de alface
• 1 maçã vermelha em cubo

Modo de preparo

Junte a maionese, vinagre, chalota e as sementes de cominho (se decidir usar) numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme
Junte a couve-flor, a alface e a maçã
Sirva.

Lindof Bell

                     Linfolf Bell

Lindolf Bell (Timbó SC 1938 - Blumenau SC 1998) publicou seu primeiro livro de poesia, Os Póstumos e as Profecias, em 1962. Na época, cursava Dramaturgia na Escola de Arte Dramática, em São Paulo SP. Em 1963 participou na Expressão de Novos Poetas, com poemas-murais, na biblioteca paulistana Mário de Andrade, e publicou Os ciclos. Foi integrante do Movimento da Catequese Poética, em 1964, e autor do roteiro cinematográfico A Deriva para o filme experimental de Juan Seringo, em 1965. Em 1968 declamou poemas no Show Contra, no Teatro Ruth Escobar, São Paulo SP.

Poste:

DA NOITE

II

Dentro da noite

o rosto se recolhe.

Dentro da noite

o corpo se assume.

Dentro da noite irmã.

Dentro do ima da noite.

Dentro do imo da noite anônima

onde o precário

palpita nas taquaras.

Noite do corpo

não da imagem do corpo.

Do corpo exposto às tatuagens de viver,

ao sereno

e às quimeras

e à sala do reconhecimento.

Noite de sempre, noite de nunca,

da sempritude,

noite verbal.

Noite passada a limpo,

noite passada a sujo.

Noite de fibras,

noite de febres.

Noite verbal, vertebral,

pano de fundo de selvas frutas

suaves seios,

noite fracionada, friccionada ao longo

do desejo de infinita face.

Alimentos Industrializados: 

Tabela dos Aditivos Químicos veja a baixo:

Relatório da oficina sobre a qualidade da água
Instituto Rã - Bugio

No dia 08/08 na escola Guilherme Hanemann visitou duas palestrantes do Instituto Rã-Bugio para falar algumas novidades para todos nós sobre a água. Falaram sobre a qualidade da água, fizeram algumas experiências, água de repolho misturada com água do rio Itapocu, se desse água:
Roxa: Neutra.
Azul: Básica.
Vermelha: Ácida.
Falaram sobre as chuvas ácidas, fósseis e nascentes. Esclarecerão duvidas etc.

Saúde e Prevenção nas Escolas (SPE)

O Projeto Saúde e Prevenção nas Escolas (SPE) é uma das ações do Programa Saúde na Escola (PSE), que tem a finalidade de contribuir para a formação integral dos estudantes da rede pública de educação básica por meio de ações de prevenção, promoção e atenção à saúde. A proposta do projeto é realizar ações de promoção da saúde sexual e da saúde reprodutiva de adolescentes e jovens, articulando os setores de saúde e de educação. Com isso, espera-se contribuir para a redução da infecção pelo HIV/DST e dos índices de evasão escolar causada pela gravidez na adolescência (ou juvenil), na população de 10 a 24 anos. Esse projeto, alicerçado em uma demanda da população, foi implantado nos 26 estados do Brasil, no Distrito Federal e em aproximadamente 600 municípios.

Foi muito bom ter essa oportunidade para podermos tirar as nossas duvidas sobre assuntos que nunca se quer imaginarmos falar com alguém. Todos nós soubemos nos comunicar de uma forma que tirasse nossas duvidas e esclarecesse as duvidas de nossos amigos que talvez não entendiam também sobre o assunto, com esse esclarecimento de nossas duvidas podemos dizer que ficamos com mais consciencia e talvez mudou o nosso humor a respeito do assunto.

Alimentação saudável


Quer ter sua alimentação balanceada, siga a pirâmide alimentar. Na base são alimentos ricos em carboidratos. Ex: Pão, arroz, macarrão ou cereais, etc. Acima as verduras e frutas, que são ricos em vitaminas, sais minerais e fibras. Ex: Tomate, alface, beterraba, maçã, banana, suco natural, etc. Após carnes, ovos, leguminosas, leite e derivados ricos em cálcio, proteínas, algumas vitaminas e sais minerais. Ex: Ovo, feijão, carne, leite, iogurte ou queijo branco. Na ponta estão os alimentos que devemos evitar consumir pois causam doenças, que são ricos em calorias, açucares, sal, gorduras, o consumo deve ser bem moderado. Ex: óleos, frituras, salgadinhos,refrigerantes, doces e açucares.Seguindo esta alimentação balancea da obteremos saúde para ficarmos firmes e fortes na terceira idade. 




http://5aodia.com.br/

Adolescência                                                                                    
A adolescência é um tema interessante de estudar, pois aprendemos a conhecer o nosso comportamento e as mudanças do corpo.Aprendemos como se prevenir contra doenças sexualmente transmissíveis e gravidez indesejada.As camisinhas são as melhores maneiras. O assunto é para alertar os adolescentes, que quando fizerem sexo precisam usar o preservativo.Achei interessante o assunto de autoestima, por que expressa nossas opiniões do nosso corpo, da importância de se gostar.

Jairo Bouer

   

Viideo abaixo (:
http://www.youtube.com/watch?v=8_ggcKTMCcc

                                       Jairo                                                                                   Jairo Bouer quem usa camisinha também pode ter candidíase!

Sexo na adolescência

Perigos nessa fase:

A SIDA (AIDS) tornou-se um facto tão importante que a gravidade das outras doenças sexuais até chegou a ser esquecida. A informação a respeito dos seus riscos é um aspecto da educação: a sexualidade dos jovens é um facto social importante, sem dúvida justificado pelo actual prolongamento, em relação ao passado, do período de dependência da família.

Gravidez, DST;
Métodos mais recomendados:
Usar os dois tipos de camisinha - Feminina e Masculina.

Todos sabemos como reduzir ou anular os riscos de contágio: limitar o número de parceiros, usar o preservativo durante as relações sexuais não estáveis e, no caso de contágio, o tratamento em simultâneo dos dois parceiros que não devem voltar a ter relações antes de terem sarado. Sabemos também como prevenir a hepatite A e B: com vacina.

Mesmos naqueles países em que há campanhas de informação e distribuidores de preservativos em todos os lugares de encontro, o problema das doenças de transmissão sexual dos adolescentes ainda não foi resolvido. Acredita-se que o número destas doenças tenha-se reduzido pela metade nos últimos anos, mas ainda não é suficiente

.Link - http://km-stressnet.blogspot.com/2007/05/sexo-na-adolescncia.htm

Caracteristicas Psicológicas do Adolescente 

Apesar das diferenças individuais da idade, de maturidade, é possível assimilar grandes etapas que nos sirvam de orientação geral, embora não correspondam nunca a um adolescente particular.

Pré-adolescência – período anterior aos 10-12 anos
Adolescência (período central) – 13-16 anos
Adolescência (período final) – 17-21 anos

Como os rapazes amadurecem um pouco mais tarde que as raparigas, podemos considerar que para elas as etapas serão aproximadamente as seguintes:

Pré-adolescência – 10 a 11 anos
Adolescência (período central) – 12 a 16 anos

Adolescência (período final) – 17 a 20 anos

http://educacao.aaldeia.net/psicologia-jovem-1316-anos/